반응형 일본먹거리3 쿠라즈시 방문기, 비대면 시스템으로 진화하는 회전초밥 전문점 안녕하세요! 일본의 다양한 먹거리를 탐험하는 '일본식(日本食)' 블로그입니다. 얼마 전, 도쿄 나카노(中野)역 남쪽 출구에 위치한 쿠라즈시(くら寿司) 나카노미나미구치점에 다녀왔습니다. 신선한 초밥과 스마트 비대면 서비스로 맛과 재미를 모두 잡은 쿠라즈시의 생생 후기를 전해드리겠습니다.목차새로운 경험, 쿠라즈시 나카노미나미구치점 첫인상비대면 초밥의 혁신 : 스마트 쿠라즈시 시스템맛과 안전, 두 마리 토끼를 잡다쿠라즈시, 어떤 메뉴를 맛볼까?나카노점 정보 & 방문 팁1. 새로운 경험, 쿠라즈시 나카노미나미구치점 첫인상나카노역 남쪽 출구에서 도보로 조금 이동하니 깔끔하고 세련된 건물이 눈에 띄었습니다. 제가 방문한 쿠라즈시 나카노미나미구치점(東京都中野区中野2-24-11 101-2 ナカノサウステラ オフィス棟)은.. 2025. 6. 15. 소박한 별미, 에다마메(枝豆) 안녕하세요! 일본의 식문화를 깊이 들여다보는 '일본식(日本食)' 블로그입니다. 오늘 저녁, 저희 집 식탁에도 등장할 예정인 특별한 메뉴가 있는데요. 바로, 일본 이자카야(居酒屋)의 단골 안주이자, 일본 가정의 소박한 별미로 사랑받는 에다마메(枝豆)입니다! 한국의 독자 여러분들에게도 익숙한 이 초록빛 콩에 어떤 매력이 숨어있는지, 함께 파헤쳐 볼까요?목차에다마메, 소박하지만 특별한 콩에다마메의 숨겨진 이야기집에서 즐기는 에다마메 간단 레시피에다마메, 이럴 때 좋아요!1. 에다마메, 소박하지만 특별한 콩에다마메는 덜 익은 상태의 풋콩을 꼬투리째 수확하여 삶아 먹는 일본의 대표적인 음식입니다. 짭조름하면서도 고소하고, 살짝 단맛이 도는 담백한 맛은 한번 맛보면 멈출 수 없는 중독성을 자랑하죠. 특히 차가운 맥.. 2025. 6. 8. 후쿠오카의 상징, 명과(名菓) 히요코(ひよ子)의 매력 탐구 일본의 먹거리를 소개하는 일본식의 독자 여러분, 안녕하세요. 일본여행의 경험이 있으시다면 한번쯤 본 적이 있으실 텐데요. 오늘은 일본 후쿠오카를 대표하는 귀여운 명과, '히요코(ひよ子)'에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 한입에 쏙, 귀여운 병아리 모양의 명과 히요코명과 히요코 공식 홈페이지 | 히요코 온라인 샵히요코는 1912년에 탄생한 이래, 그 귀엽고 사랑스러운 병아리 모양으로 많은 사람들의 마음을 사로잡았습니다. 2대 오너인 이시자카 시게루(石坂茂) 의 어른과 아이 모두에게 사랑받는 과자를 만들고자 하는 염원에서 개발이 시작되었으며, 당시로서는 혁신적인 3차원의 입체적 과자라는 것이 특징입니다. 히요코의 맛과 특징:부드러운 노란 앙금 : 히요코 속에는 부드럽고 달콤한 노란 앙금이 가득 들어있습.. 2025. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
